Lilla Rökeriet

Lilla Rökeriets Rökskola

Anmälan till rökskola för varmrökning, rökgrillning och kallrökning. Lilla Rökeriets Rökskola görs i en naturskön miljö.

  • Rökt kyckling
  • Köttrök
  • Rökt kallskuret
  • Rökt oxbringa
  • Rökt kyckling
  • Rökta kycklingar
  • Rökt bog
  • Lax
  • Rökt broilerkyckling
  • Rökta potatischips
  • Varmrökt gris
  • Rökt fläsk
  • Rökt fläsk

Vi lär dig rökning av olika produkter, vad man skall tänka på vid rökning. I Rökskolan kommer vi att gå igenom olika tekniker, visa olika utrustning, gå igenom olika sorter av rökspån, rökflis, rökpellets, förberedelser, olika rökar, vad kan man röka, vi kommer att röka och göra olika recept, tips och trix inom varmrökning, kallrökning och en del rökgrillning.

Vi kommer att hålla Rökskolan hos Lilla Rökeriet ute på landet med fin natur.

Presentation:

Rökskolan kommer att hållas av Mats Green från Lilla Rökeriet. Mats har lång och gedigen erfarenhet av rökning, kringutrustning och lång erfarenhet av de olika rökteknikerna.

  • Hamburgare
  • Kallrökt goudaost
  • Kallrökt gruyege
  • Kallrökt lax
  • Lilla röken el
  • Rökt i rökskåp
  • Rökt makrill
  • Rökt skinka
  • Rimmat varmrökt fläsk
  • Varmrökt gristunga

Rökskolans Android app
Hämta hem rökskolans Android app till din mobil »

Kurspris 2500 kr inkl moms. Mat, öl, vatten och Kaffe ingår på kursdagen.

  • Mat som tillagas äter vi givetvis och resten tar vi hem.
  • Det ingår en värdecheck på 200 kr vid köp av Lilla Röken El och 500 kr vid köp av Rökskåp Mellan Röken El eller Stora Röken El och 20 % på övriga produkter (ej Napoleongrillar och dess tillbehör).
  • Det ingår också en present med värde på 150 kr.

Vid anmälan skickas faktura ut som skall betalas 14 dagar innan kursstart. Anmälan är bindande. Antal deltagare 6-8 personer, är det mindre så ställs kursen in och man får antingen pengarna tillbaka eller får välja ett nytt föreslaget datum.

Rökskolan är mellan 09.00 och 14.00 vid varje kurstillfälle.
Om du vill boka hela dagen med rökskola för ditt företag med mat på kvällen, kontakta oss för offert.

Adress till Lilla Rökeriet: Framnäsvägen 263, Gärds Köpinge

Beställningsformulär:

Fyll i formuläret enligt nedan. Man får sedan ett bekräftelsemail när man har registrerat sig. Eller ring och boka Rökskola på tfn 0733-567680.

Fälten med de röda * måste fyllas i.

OBS! Bindande beställning. Vid anmälan skickas faktura ut som skall betalas 14 dagar innan kursstart.

Länkar till andra sajter som ägs av Lilla Rökeriet:

Köp nytt rökskåp på Lilla Rökeriet, Köp rökspån på Lilla Rökeriet, Kallrok.se - Kallrökar, rökskåp, Varmrok.se - Varmrökar, rökskåp, Alspan.se - Alspån för rökning, Begagnade rökar, rökskåp och rökgeneratorer